Panovite Multicereais 50%

Produto semi-completo para o fabrico de pão com cereais.

Referência do artigo: 5609129071202

Receita:

Panovite Multicereais 50%

5.000 g
Farinha de Trigo

5.000 g
Levedura

300 g
Água
+/- 5.900 g
-Não Juntar Sal-


               

Método de Aplicação:

Misturar todos os ingredientes e amassar cerca de 12 minutos.

Deixar repousar15 minutos, enrolar e descansar mais 10 minutos.

Formar e decorar com as sementes que desejar (sésamo, flocos de aveia,

4 sementes) e deixar levedar 45 minutos.
Embalagem: Saco de 15 kg