Panovite Ritmo
Produto completo para o fabrico de Pão Ritmo enriquecido com Ómega 3.
Referência do artigo: 5609129075408
|
 |
|
Método de Aplicação: Amassar bem os ingredientes até obter uma massa homogénea. Temperatura da massa: 26º C - 27º C. Dividir em empêlos de 300 gr, enrolar e deixar levedar cerca de 20 minutos. De seguida utilizar decoração Ritmo na cobertura da massa. Para obter o formato de coração, cortar o empêlo até meio da massa e com as mãos dar forma de coração. Deixar levedar 50 - 60 minutos. Cozer com vapor durante 30 minutos. Temperatura do forno: 220º C - 230º C. CONTÉM SAQUETAS E DECORAÇÃO RITMO |
| Embalagem: | Saco de 15 kg |