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Florentina Mix

Mistura para florentinas, telhas, picado de abelha e outras especialidades.

Referência do artigo: 5609129370206

Receita:               
Telhas
e
Florentinas 
Picado
de
   abelha    
Florentina Mix
       500 g
        500 g
Amêndoa    
(laminada ou palitada)
      200 g
 200-400 g
Florentina Mix - Telhas s/ texto

Método de Aplicação:

Telhas / Florentinas:

Misturar todos os ingredientes. Tender manualmente pequenas porções (10-13 g) da mistura, sobre um

tabuleiro. Cozer a cerca de 220ºC durante aproximadamente 8 minutos. Para telhas: Ainda em quente,

retirar as porções do tabuleiro, com a ajuda de uma espátula, e colocar sobre um rolo ou sobre um

tabuleiro canelado, para tomarem a forma arredondada de telha.

Picado de abelha:

Misturar todos os ingredientes. Aplicar a mistura uniformemente sobre o batido, ou outra base à

escolha, e cozer à temperatura adequada à aplicação seleccionada.
Embalagem: Caixa de 7 kg