Sconemix

Produto completo para o fabrico de Scones.

Referência do artigo: 5609129331009

Receita:

Sconemix

1.000 g
Água
400 g
Sultanas

150 g

 
Método de Aplicação:

Misturar o Sconemix com água e bater durante 2 minutos em velocidade lenta.

Adicionar as sultanas e misturar até ficarem bem incorporadas na massa.

Espalhar a massa até uma espessura desejada (+/- 1,5 cm) sem fazer pressão

e cortar em anéis. Deixar repousar 20 minutos coberta com plástico.

Pintar com ovo e cozer a 220º C durante 10 minutos.
Embalagem: Saco de 15 kg