Tipo 4 Folar
Produto completo para o fabrico de diferentes tipos de folar.
Referência do artigo: 5609129290603
|
 |
| Método de Aplicação: |
|
Amassar os ingredientes durante +/- 15 minutos. Temperatura da massa: 28º C Deixar repousar a massa cerca de 10 minutos. Formar as peças e deixar levedar durante 30 a 45 minutos em tabuleiros previamente untados com Óleo CARLO ou CARLEX 600. Temperatura do forno: +/- 200º C Tempo de cozedura: 30 a 40 minutos |
| Embalagem: | Saco de 15 kg |