Deli Choux
Produto para o fabrico de massa choux, éclairs frisados, profiteroles e sonhos de Natal.
Aproxima-se a época de Natal e com ela a azáfama de todos aqueles que têm como missão
confeccionar os doces de uma mesa variada e farta.
Os sonhos de Natal são uma iguaria que fazem parte da nossa tradição gastronómica, sendo
apreciados em todo o país.
A Prodite Zeelandia desenvolveu um novo produto - Deli Choux - que de certeza irá facilitar
o trabalho dos profissionais do sector.
O novo Deli Choux além de permitir a execução de éclairs bem frisados, com boa estrutura e
estabilidade, permite também a obtenção de sonhos de aspecto tradicional com uma cor
interna amarela ovo e bom volume.
