Pão de ló tipo Alfeizerão
Pão de ló tipo Alfeizerão
Ingredientes
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Método de aplicação
Adicionar primeiro os ovos e as gemas e juntar o Biscamix, o açúcar e a farinha.
Bater em velocidade rápida durante 10 minutos.
Colocar 350 a 400 g de batido em formas de alumínio previamente forradas com papel.
Cozer durante 17 - 18 minutos.
Se utilizar formas de barro cozer durante +/- 22 minutos com 400 g de batido.
Temperatura do forno: 180 - 200ºC.