Cheese Cake Tasty

Ingredientes

Base
Croute Express 500 g
Água 50 g
Ovo ou água 25 g
Recheio
Creative Base 500 g
Chef's Taste 500 g
Queijo Philadelphia 250 g
Iogurte Natural 250 g
Açúcar em pó 150 g
Cobertura
Aldia Farcitura Framboesa ou Aldia Farcitura Morango q.b

Método de aplicação

Base:

Misturar bem os ingredientes à mão ou na máquina até obter uma massa homogénea.

Estender a massa na tarteira de fundo amovível com uma espessura de aproximadamente

2/3 mm.

Cozer a 170ºC durante aproximadamente 15 minutos.

Recheio:

Bater a Creative Base durante 2 - 3 minutos em velocidade máxima.

Adicionar o açúcar, o queijo e o iogurte à Creative Base e bater cerca de 1 minuto até obter

uma mistura homogénea.

Bater as natas Chef's Taste até obter uma consistência firme.

Adicionar as natas ao preparado da Creative Base e bater +/- 2 minutos, primeiro

moderadamente e de seguida aumentar a velocidade.

Colocar o preparado por cima da base de Croute Express previamente cozida e fria.

Levar ao frio até solidificar.

Desenformar o Cheese Cake e cobrir com Aldia Farcitura do sabor desejado.