Folar de Páscoa
Ingredientes
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Método de aplicação
Amassar os ingredientes durante +/- 15 minutos.
Temperatura da massa +/-25ºC.
Deixar repousar a massa cerca de 10 minutos.
Formar as peças do tamanho desejado e pintar com ovo.
Colocar os ovos cozidos na massa e decorar com tiras da mesma a gosto.
Deixar levedar durante 30 - 45 minutos em tabuleiros previamente untados com Carlo, Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Temperatura do forno: +/- 200 ºC
Tempo de cozedura: 30 a 40 minutos.
Se desejar, depois de frio pode pintar os folares com Brigel ou Decorgel