Semi Frio de Maracujá

Ingredientes

Base
Creative Base 1000 g
Aldia Farcitura Maracujá 600 g
Sumo de limão (opcional) 40 g
Cobertura
Aldia Farcitura Maracujá

Método de aplicação

Bater a Creative Base durante 2 – 3 minutos em velocidade máxima.

Adicionar à Aldia Farcitura Maracujá o sumo de limão (opcional).

Adicionar este preparado à Creative Base e bater em velocidade moderada até obter um creme homogéneo.

Untar os aros de semi frio com Decorgel Neutro.

Colocar um disco de Biscamix no fundo do aro e de seguida colocar o preparado do semi frio de Maracujá.

Levar ao frio até solidificar.

Desenformar e decorar a gosto.

 

Receita para 4 semi frios de aproximadamente 550g.